Guilherme Fusco: junho 2009

Mousse rápido de limão com chocolate

Rendimento: 10 porções de Mousse rápido de limão com chocolate

Ingredientes

½ litro de leite desnatado

3 colheres de sopa de suco de limão

3 colheres de sopa de adoçante em pó próprio para forno e fogão

200 gr de chocolate amargo

150 gr de chocolate ao leite dietético

1 lata de creme de leite light

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite desnatado, o suco de limão e o adoçante e leve ao fogo médio. Mexa até obter um creme bem grosso. Reserve. Corte os chocolates em pedacinhos e derreta em banho maria. Quando já estiver bem derretido, retire do fogo, mexa para esfriar um pouco e acrescente o creme de leite. Em uma travessa bem bonita, coloque o creme de limão e, por cima, a mistura de chocolate. Leve à geladeira e quando já estiver bem gelado, decore com raspas de limão e chocolate.

Informação Nutricional
* Referente à uma porção

Valores nutricionais

Calorias	195 kcal

Gorduras Totais	S/I

Gordura Saturada	S/I

Gordura Trans	S/I

Carboidratos	S/I

Proteína	S/I

Fibras	S/I

Colesterol	S/I

Calcio	S/I

Ferro	S/I

Sódio	S/I